皇家黄牛肉麺。台北の素朴な牛肉麺

台湾に行ったら必ず訪れる牛肉麺のお店が数軒あります。
今日ご紹介する皇家黄牛肉麺はそのうちの一軒です。

皇家黄牛肉麺とは

台北にある牛肉麺のお店です。
中国語名:皇家黃牛肉麵
住所:台北市中正區青島東路9號(立法院の斜め向かい)
最寄駅:MRT善導寺駅
電話番号:+886 [0]2 2393 6580
営業時間:午前10時30分から夜8時30分
→ 皇家黃牛肉麵のfacebook

牛肉麺の味

いつも紅燒牛肉麵を注文します。
紅焼はこってり味です。
スープ、麺ともに私の好み。
特に麺にコシがあり、ツルツルしていて喉ごしがいい。
たぶん日本人にも受ける味だと思います。

紅燒牛肉麵とキュウリの漬物

皇家黄牛肉麺の紅焼牛肉麺

それから、キュウリの漬物も毎回食べます。
これは自分で棚から持ってきます。
さっぱりしていておいしい。
台湾にいると野菜不足になりがちなので嬉しい。

お店の雰囲気

皇家黄牛肉麺は、いかにも地元の食堂という素朴な雰囲気で落ち着きます。
店構えも入りやすい感じです。
大通りや中心街からちょっと外れた場所にあるのがまたいいです。
黄色い看板が目印。

黄牛肉麺の看板

ランチタイムに行くと混んでいるので、相席になります。
地元の人に愛されているお店という感じ。
回転が早いので並ぶことはまずないでしょう。
一方、混む時間帯を外すとお客さんが全然いません。
私は10回以上行ったことがありますが、いつもその時間帯をねらっていきます。

お会計

「請先付款」(先にお会計お願いします)
と書いてあるので、注文と同時にお金を渡します。

初めて行ったときは知らなかったので食後に会計をしましたが、大丈夫でした。
紅燒牛肉麵は130元です。

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この記事書いていたら食べたくなってきました。
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