台湾の朝ごはん。豆乳がオススメ

台湾旅行の楽しみの一つは食事ですが、朝食から楽しめます。
私は台湾にいる間は豆乳を飲みまくります。
日本では飲むことのできない新鮮な豆乳。
とても美味しいです。

阜杭豆漿

一番のおすすめのお店は「阜杭豆漿」
MRT(地下鉄)の善導寺駅の近くにあります。
「阜杭豆漿」は華山市場の2階です

超有名店なので、毎朝長蛇の列
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並びますが、まあまあ回転が早いです。
店員のおばちゃんたちがテキパキと動いている姿が見ていて気持ちいいです。

注文の仕方

超混んでいるので、注文時にもたつかないよう注意です。
流れ作業的になっていますが、並んでいるうちに観察しておけば簡単です。
ポイントは、注文カウンターに着く前に何を注文するか決めておくことだと思います。

  1. まず、豆乳だけを注文する
    豆乳専門のおばちゃんがいます。
    いろいろ種類があるので、事前に決めておきましょう
  2. 食べ物を注文する
    これも、事前に決めておきましょう
  3. お会計
  4. 豆乳などが載っているプレートを持って座席に行く。
    醤油などが置いてある場所があるので、自由に使う。
    私はいつも窓側に座って風景を見ながら食べますw

日本人客もよく見かけます。
日本語のメニューもあるみたいなので安心。
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左から、厚燒餅,蛋餅,鹹豆漿。どれも絶品

永和豆漿

また、市内の至る所で目にする「永和豆漿」も美味しいですね。
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店内の様子
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ホテルの朝食もいいのですが、台湾ではこのような地元の朝食もかなりレベルが高いです。
あえて、朝食なしでホテルを予約してもいいと思います。

お昼ごはんには牛肉麺をどうぞ
→ 皇家黄牛肉麺。台北の素朴な牛肉麺
→ 林東芳牛肉麺。台北人オススメのお店

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