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皇家黄牛肉麺。台北の素朴な牛肉麺

2016/11/10 麺類

台湾に行ったら必ず訪れる牛肉麺のお店が数軒あります。今日ご紹介する皇家黄牛肉麺はそのうちの一軒です。皇家黄牛肉麺とは台北...

2013/7/22 台北

2013年の夏休み、はじまりました。大学講師になってよかったと思う瞬間です。香港経由で台北へ。離陸したと思って一息つ...

台湾台北にはホテルがたくさんありますが、さらに増えるようです。訪台する外国人が増加傾向にあるのでホテルも必要だということでしょうか。...

豆花荘 40年以上続くお店です。住所：台北市寧夏路49号 (寧夏路夜市の近くです) 入口の様子 ...

台湾人の友人に「台湾ぽいものが食べたい」とリクエストしたところ、客家料理のお店に連れてってくれました。客家料...

台湾にあって日本にないもの「夜市」日本にも夜市があったらどんなにすばらしいか、と思います。台北市にある寧夏夜市の写真...

雪花冰は台湾のカキ氷です。氷の質が日本のかき氷とは異なり、繊細でふわふわしていて、口の中に入れるとすぐに消えてしまいます。初...